Restaurante Origem

Grupo Chef Charles

ORIGEM nasce do que sempre esteve no coração do Grupo Chef Charles: a cozinha de verdade, feita com afeto, com raiz e com propósito.

Depois de mais de 10 anos servindo pessoas através do Chef Charles Melo Eventos Gastronômicos, percebemos que havia algo maior para contar — algo que está antes da técnica, antes do prato, antes do serviço.

A origem de tudo.

A origem dos sabores que marcaram nossa infância.
A origem da mesa que reúne as famílias.
A origem do cuidado que começa cedo, no café da manhã.
A origem da nossa história. 

ORIGEM é a extensão do Chef Charles Melo.
Um lugar onde o hóspede sente acolhimento, surpresa e emoção — como quem volta para casa depois de muito tempo.

Aqui, transformar afeto em gastronomia se torna a missão diária.
E entregar o primeiro sorriso do dia ao hóspede, o nosso propósito.

Instalado no Hotel Cambirela, o Restaurante Origem compartilha dos mesmos valores de hospitalidade, cuidado e excelência, oferecendo uma experiência gastronômica pensada para diferentes momentos do dia, sempre com atenção aos detalhes e respeito aos sabores.

ORIGEM é a casa onde tudo começa.
A casa onde tudo floresce.
A casa onde as histórias viram sabor.

HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO DO RESTAURANTE

06:30 às 10:00 – 12:00 às 22:00 hs